《养孩子千万不要讲效率》帮助孩子获得健康饮食

　　如何才能让你的孩子获得既健康又平衡的饮食而又能避免发生亲子之间的争吵呢?如果你有兴趣采用健康的饮食方法，不妨试试以下八个简单的步骤：

　　1.母乳喂养

　　如先前第一章所述，母乳喂养的孩子容易养成良好的饮食习惯，并且与那些配方奶喂养的孩子相比，不容易患肥胖症。

　　2.为你的宝宝提供健康的饮食

　　由于孩子的终生口味偏好受早期所接触食物的影响较大，你应该从一开始就为自己的宝宝提供健康而天然的食物。除了要提供健康食物外，还应该提供健康的饮料——对年幼的孩童来说主要是水与乳汁。尽管你也可以给孩子提供果汁，但一定要确保孩子只饮用适量的果汁(理想量是一天不超过8盎司，而且需要用水稀释)。果汁，尤其是苹果汁和葡萄汁，所含维生素成分不高，因此无法提供像牛奶那样丰富的营养成分。而且由于它含有较多的糖分，所以易引发蛀牙。最后，大量饮用果汁的孩子通常对饮用牛奶不感兴趣。

　　3.避免把食物作为奖品

　　不管它多么具有吸引力，在孩子吃一种他渴望吃的食物(如甜点)之前，避免要求孩子食用另一种食物(如蔬菜)。

　　4.身体力行

　　孩子在盯着你呢!他们通过观察你的行为来形成他自己的对食物的态度。因而，如果你的孩子看到你在饮用苏打水、吃土豆片、享用大量甜食，他就会形成有关这些食物的正面态度。要避免孩子品尝你正在食用的东西很困难，你的行为会导致孩子过早接触这种口味。相反，如果孩子看见父母正在吃水果和蔬菜，喝水和牛奶，选择小麦面包，他就更有可能被这些食物所吸引。因此，你有责任不仅要在家里存放健康食物，而且要一应俱全，另外，你自己也要喜欢这类食物。

　　5.让孩子自己去选择食物

　　孩子通过选择自己想吃或不想吃的食物来行使自己的独立权，你要明白，这是一个重要的发展阶段。一旦你提供了选择食物的一个范围，你就应该让孩子在这个范围内进行选择。如果你的孩子所选择的食物偶尔有些奇怪，或者营养不平衡，这没关系，因为在一天内或一周内营养还是均衡的。因此，请允许三岁大的孩子早餐吃花生酱和果酱三明治，中餐吃谷物，晚餐吃酸奶和饼干。经典儿童读物《弗朗西斯的面包与果酱》就描述了孩子可能一连好几天喜欢某种食物，过了几天他们就厌倦了。